بسبوسة بالقشطة - طريقة عمل بسبوسة بالقشطة

[قبقب عتيج]

بسبوسة بالقشطة - طريقة عمل بسبوسة بالقشطة

بسبوسة بالقشطة






المقادير :









الطريقة :



1- الحشوة


يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في طنجرة على نار قوية
حتى يتماسك شوية ثم تضاف الفانيليا و القشطة أو القيمر
و يخلط جيدا و تترك ثواني على النار حتى تتماسك


2- البسبوسة


تذوب الزبدة على نار هادئة

يخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر
ثم تضاف البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب )
و تخلط حتى تصير عجينة لينة

3- يوزع 2/1 مقدار السميد في طبق بايركس زجاجي

ثم توزع القشطة دون الوصول للأطراف ثم يوزع باقي السميد مع الإبتداء من الجوانب


4- تخبز في فرن حرارته 180 من 20 : 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي


5- تصب الشيرة ( القطر ) على البسبوسة و تزين بالفستق







و صحة و عافية للجميع

المصدر: منتديات وهم النسائية - من قسم: مطبخ وهم الالكتروني

---

fsf,sm fhgra'm - 'vdrm ulg

[Whm]

شرح و لااروع ~


اكرر شكري الخالص لكي من قلبي على ابداعتكـ المميزهـ ~


و الله يوفقكـ يا رب


تقبلي مروري

[Maryooom]

الف شكر لك من اعماق قلبي ع المجهود الكبير في قسم الطبخ

تحياتي وودي لسموك الكريم

[ZAHIA]

ما الذ هذه البسبوسة